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Minéral

Conservation
 

1 an

 

10 ans

Muscadet Sèvre et Maine Edition Limitée RDV ERDRE 30 ANS

Marie Béatrice Giraud & Daniel Bideau

  • Edition Limitée
  • Vigneron depuis 1984
  • 35 ha de vignes
  • La Haie Fouassière / Nantes
  • Principal  cépage : Melon de Bourgogne

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Description du produit

 

VINOMUSIC et l’association culturelle de l’été fêtent les 30 ans des RDV DE L’ERDRE : Nous avons créé une cuvée collector Edition Limitée de Muscadet Sèvre et Maine « ambiance jazz » : une perle du vignoble dans une bouteille aux couleurs de l’événement avec une playlist embarquée du festival…A consommer sur place ou à emporter!!!

http://www.rendezvouserdre.com/

http://www.rendezvouserdre.com/programmation-2016/

Cette cuvée est millésimée (2013). Elle est issue d’un terroir prestigieux qui fait partie des plus belles parcelles avec lesquelles Daniel et Marie-B produisent le nouveau Cru de Muscadet « La Haie Fouassière ».

Daniel et Marie-Béatrice élaborent de grands vins blancs à travers des vinifications et des modes de production liant tradition et innovation. Ils cultivent leur vignes dans le respect de l’environnement à travers deux modes de culture respectueux de la faune et de la flore : (vin biologique, culture raisonnée)

muscadet

Terroir / formation musicale : Orthogneiss : Roche métamorphique du socle cristallin (la chose à retenir c’est que c’est sacrément bon pour cette cuvée !!)

Cépage / instrument : Melon de Bourgogne 100% : instrument joué à Nantes, unique au monde

Appellation / nom / style : Muscadet de Sèvre et Maine

Produit authentique, qui par son élégance et son perlant, fait le bonheur des connaisseurs. Arômes intenses et complexes, palais généreux souligné par du gras, se prolongeant admirablement pour le plaisir. En langage musical on dirait : « c’est du lourd » !!

Accords mets / vins : Tartare de Saint-Jacques, homard au BBQ, foie gras poêlé, fromage de chèvre affiné.

 

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